《再见爱人第五季》采用纪实手法记录三对面临婚姻挑战的夫妻在18天的房车旅行中，相互扶持、彼此坦诚、展现夫妻间的甜蜜时光、焦虑困惑、情感波动。同时，由观察室专家和观察员组成不同视角的“催更团”，深入探讨剖析婚姻问题的症结，从而引发观众对婚姻、家庭问题的理性思考，对家庭和睦、社会和谐等问题的认识与升华。
是东森电视制作和监制的东森综合台谈话性节目
本季节目将聚焦西亚和中东这片充满历史和变革的土地。通过“侣行夫妇”张昕宇、梁红的脚步，走进一个深具时代转型的区域。他们将深入伊拉克，探索这个经历战争摧残的国度如何在残垣断壁中寻找重建的希望；在土耳其和希腊，感受千年文明交汇的独特魅力；在阿联酋，见证高速发展的背后，古老文化如何与未来科技并肩前行；而在巴林，他们将走访这一波斯湾小国，窥探它如何在历史与现代之间找到平衡。通过这段旅程，节目不仅探索这片土地上的传统和文化，还通过一系列独特的视角和经历，呈现出当地人民如何在纷繁的现实面前寻找新的出路。这不仅是一次对人文景观的探索，更是一次与世界建立更深连接的民间外交之旅。
