10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
第二季召集中国、泰国、日韩、马来西亚、印尼等10个国家的少年，进行近4个月的训练、合作与比拼，最终选出优质亚洲限定男团。该节目致力于提供给不同国家勇于追梦的年轻人更多的对话和沟通机会，进行多元文化的碰撞和精神的交流。嘉宾由发起人徐明浩、BamBam，导师袁娅维、罗杰夫、Yaya组成。
