节目重点围绕艺人艺能的全面深度挖掘、流光溢彩的精品表演秀的创意呈现、最具热点的社会性话题输出等方面进行设计。何炅、冯禧担任主持人，檀健次、李雪琴、秦霄贤、王鹤棣、蔡文静、赵小棠、黄明昊等担任阶段性常驻嘉宾，每期会邀请几位飞行嘉宾参与录制，包括明星和各行各业的代表以及不同领域的艺术团体。节目内容由访谈、互动、秀等环节构成，全面展现嘉宾的专业素养，重新定义了以艺服人、以能动人的综艺准入门槛。
《妙不可言》第二季立足“妙”字，以“寻奇探妙”为主题，以“答题竞猜”为形式，内容涵盖大国重器、尖端科技、非遗传承、历史人文等诸多领域。节目融入脱口秀、微短剧等综艺元素，增加专业知识性、环节趣味性以及内容互动性，让综艺服务于文化。通过XR表演秀、AIGC短片等技术手段，节目力求将文化脉络的精髓通过生动有趣的方式层层传递，在增强民族自豪感、自信心的同时，向世界推荐河北，讲好新时代河北故事。
《百变大咖秀》正式宣布，2021回归，在阵容上也将保持原有的百变五侠和何炅谢娜以及王祖蓝的原班阵容，除此之外也将培养新的百变五侠。
第三季以中华经典文本为溯源，赓续中华文脉。新一季将以“一带一路十周年” 为重要契机，带观众一睹“汇通天下的江南”。
Captain Lee and his returning crew Kate and Ashton are joined by six new crewmembers of board luxury MY Valor, as they traveled to Southeast Asia to explore the exotic waters of Thailand, Kate faces challenges with new chef, Kevin, as first time, Bosun Ashton tries to maneuver his way around managing a crew of his own. Kevin stresses about preparing a high stakes, charter guest dinner, and the added pressure seems to be too much for him to stomach
嘉宾阵容：李若彤、阿云嘎、胡彦斌、毛晓彤、宋轶、王宏伟、白金、刘宇、娜然等
