香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
节目是音乐综艺名家JTBC《幻影歌手》《超级乐队》制作组的《隐藏音乐人发掘项目》第三弹，成员全部由主唱组成的第二个Big Mama，首次“女性主唱组合组建项目”。 无论K-POP、音乐剧、偶像、爵士乐、嘻哈、国乐、声乐、Youtuber等类型、专业与否，只要是想挑战新音乐的女性都可以参与。
“3·15”晚会聚焦“共铸诚信 提振消费”主题，将关注食品安全、公共安全、金融安全、数字经济等领域侵害消费者权益的违法行为。
