《与彩云相遇》是云南省宣传部为献礼“澜湄视听周”特别打造的人文互动类综艺。节目立足绿色发展理念，秉承“服务一带一路，讲好中国故事”的宗旨，邀请数位嘉宾，前往“努力成为中国生态文明建设排头兵”的云南各地，记录锦绣多彩自然生态环境、多民族团结和谐、新乡村殷实的幸福生活，开展一场“发现美、探索美”的旅行。
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
