该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
第三季以中华经典文本为溯源，赓续中华文脉。新一季将以“一带一路十周年” 为重要契机，带观众一睹“汇通天下的江南”。
嘉宾阵容：李若彤、阿云嘎、胡彦斌、毛晓彤、宋轶、王宏伟、白金、刘宇、娜然等
少年研究院主理人沈涛携手三位少年研究员曹恩齐、黄子弘凡、梅谨译开启新旅程。
