该项目是一档年轻人新式朋克养生美食真人秀，我们将嘉宾团分为“老江湖”和“新势力”，通过新老PK的方式，一同去探寻不同地域文化下，传统美食和新兴美食的食养之道，看看古法瓦罐汤和啤酒配枸杞都会有什么样的养生妙趣。节目轻松、欢快、搞笑，成为最适合下饭的新一代美食微综艺。
这里汇聚了全美国最优秀的业余厨师，他们没有接受过系统的训练，亦无在高级餐厅工作的经验，他们是全职妈妈或是单亲母亲，是前篮球运动员或是杂志摄影师，他们是在大街上和你擦肩而过的任何一个平凡的陌生人，然而，一旦进入厨房，那里便成为了这些人挥洒汗水释放激情的圣殿。 这些人所要面对的，是三位行业内的顶级人物，拥有十四颗米其林星的地狱厨师戈登·拉姆齐、美国最年轻的四星级厨师格雷厄姆·艾略特，以及同时拥有二十间全美最佳餐厅的乔·巴斯提亚尼齐。在三位名厨严格又尽心的教导之下，这些对于烹饪充满了热情的业余厨师们能否打败强大的竞争者，触摸属于自己的梦想呢？
