《梦想改造家》节目坚持人文精神，始终围绕着主人公的故事、有代表性的居住难题，以及对梦想家园的美好憧憬徐徐展开。除了关注民生热点，节目还加大笔墨，聚焦于城市更新和乡村振兴等项目，而收官之作则坚持公益改造，体现媒体担当。
离乡背井到台湾生活、读书，每个台湾新住民难免会因为文化差异、风俗不同，在日常生活上遇到许多有趣的事。哪国女生最受欢迎？不同国家的生活习惯有何冲击？让各外籍配偶及学生透过节目，畅谈他们遇过的爆笑经历。
